Chambres d'hôtes à Braize

Délice aux coings

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Délice automnal, une fois vos confitures de coings préparées, choisissez environ 200gr de compotée ou de confiture et concoctez un 4 quarts maison! Mélanger 4 jaunes d’oeufs avec 1 cuillère à soupe de sucre brun et 125gr de beurre; puis ajouter 200 gr de farine et un sachet de levure, après quoi la compotée de […]

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Chocolat et Douceur

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Alors certains gourmands et gourmets me l’ont demandé…c’est avec plaisir que je m’exécute! Faire fondre 250gr de chocolat noir (nestlé ou celui que vous préférez…) avec environ 80-100gr de beurre. Puis y ajouter 1 cuillère à soupe de sucre brun, 3 oeufs et mélanger le tout; enfin ajouter une petite cuillère de farine et la […]

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Forest ART

Pour la troisième fois en 2012, la Communauté des Communes du Pays de Tronçais organsisa une rencontre avec des artistes et leur travail, en direct pendant toute la 1ère semaine d’aout, en forêt; ceci à la fois pour apprécier leur savoir-faire, échanger et valoriser le patrimoine naturel de cette chênaie! Nous espérons que 2015 aura […]

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Merci à nos invités

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En effet, nous tenons à tous vous féliciter pour votre politesse, votre gentillesse, votre délicatesse parfois, mais aussi pour ces conversations et échanges fructueux et enrichissants qui nous apportent tant, merci à vous toutes et tous de tout horizon! Vous méritez toutes nos étoiles!! Récemment, nous avons acueilli une famille Belge flamande, tout à fait […]

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