Chambres d'hôtes dans l'Allier

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Espace zen au SPA

Voici pour vous toutes et tous, Flo’s Aple cake, gourmandise aux pommes, miel et raisins secs!
plus ou moins un 4 quart aux pommes – maison – donc « à la Flo »!…

Simple, rapide et un régal pour tout le monde :

  • Faites d’abord cuire vos pommes découpées et quelques raisins secs avec de la cannelle et 1 cuillère de miel;
  • Puis mélangez vos 4 jaunes d’œufs avec un brin de miel et 1/2 mug d’huile de pépin de raisin!
  • Ajoutez-y 1 mug de farine et un sachet de levure;
  • Enfin, incorporez votre mélange de pommes et vos 4 blancs œufs montés en neige; avec un peu de vanille, si le cœur vous en dit!
  • dans un moule à manquer, déposez quelques pommes au fond du moule; puis déposez le reste de votre mélange:
  • puis au four préchauffé à 170°C; et faire cuire 30mn maxi à 190°C env. selon votre four…

J’aime le servir avec de la glace à la vanille et un peu de caramel…
Mais il est aussi très bon avec de la chantilly et du chocolat chaud fondu…les goûts sont dans la nature!

RÉGALEZ – VOUS!!

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