Chambres d'hôtes dans l'Allier

Dans la forêt de Tronçais

Dans une longère traditionnelle

Dans un cadre naturel

Détente autour de la piscine

Espace zen au SPA

Nous venons vous souhaiter un bon mois de janvier, une belle Epiphanie, un hiver doux et paisible…autant que possible gourmand, avec notre recette de galette à la frangipane maison: faite en 10mn, cuisson 30mn!

Poser dans votre moule et sur la pâte brisée votre mélange de : 160gr env. d’amandes moulues par vos soins + 80gr de sucre brun + 3 oeufs + vanille. Meilleures sont les amandes, mieux sera la galette!
Cachez-y une ou plusieurs fèves…!
Recouvrez le tout d’une pâte feuilletée.
Dessiner et peindre avec un jaune d’œuf cette pâte.
Puis, enfournez dans un four préchauffé, cuire pendant env. 30mn à 200° en surveillant de près:)
Régalez-vous entre amis et en famille, à servir tiède! On adore cela avec de la glace à la vanille…ou du caramel chaud!

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